Urlaub, Sonne, Strand - aber mit dem Handtuchnachbarn klappt es irgendwie nicht. Karl Wilhelm Meier machte in den achtziger Jahren Ferien in Bulgarien und fragte sich, wieso es eigentlich keinen Kontakt gab zwischen den Deutschen aus Ost und West.
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Verstümmelte Bratwürste und abgewogenes Eis: Bei seinem ersten Bulgarien-Urlaub in den siebziger Jahren machte Karl Wilhelm Meier Bekanntschaft mit der osteuropäischen Küche - und den Besonderheiten der realsozialistischen Gastronomie.
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